ACHTUNG, DIESES TUTORIAL WIRD DERZEIT ÜBERARBEITET UND VOR ALLEM ERWEITERT (INSBESONDERE IM HINBLICK DARAUF, WAS VERSCHIEDENE B.A.R.F.-VARIANTEN ANGEHT), WIR BITTEN UM EIN WENIG GEDULD, LESEN DÜRFT IHR DIESE VERSION NATÜRLICH EINSTWEILEN ALS ERSTEN ÜBERBLICK TROTZDEM Zum Katzen barfen benötigt man, nun ja, mindestens eine Katze und natürlich, wie schon erwähnt, rohes Fleisch und Supplemente. Diese sollen aber nun nicht Inhalt dieses Beitrags sein, sondern das Zubehör, das auch oft ein wenig Bremsklotz ist, weil viele B.A.R.F.-Neulinge bei den immer wieder einmal veröffentlichten Listen an empfehlenswertem Zubehör häufig erst einmal große Augen bekommen und ihr sauer verdientes Geld Scheinchen für Scheinchen aus dem Sparschwein fliegen sehen, wenn sie solche Dinge wie zusätzliche Tiefkühltruhe oder Industriefleischwolf lesen.

Ich kann euch beruhigen, ganz so schlimm ist es nicht. Ihr werdet sehen, dass ihr das meiste Zubehör, das zum Katzen barfen notwendig ist, wahrscheinlich bereits im Haushalt habt. Andere Dinge können so nach und nach gekauft werden oder ihr stellt vielleicht auch fest, dass manches (wie z. B. die zusätzliche Tiefkühltruhe) gar nicht notwendig ist, wenn ihr ein wenig umräumt und umstrukturiert. Grundsätzlich lässt sich Barfen auch nur mit einem Tiefkühlfach bewältigen.

Was ihr braucht und wahrscheinlich bereits im Haushalt habt:

- einige scharfe Küchenmesser
- ein paar große Schüsseln für die Zubereitung
- ein oder mehrere Küchenbretter aus Hartholz (kein Kunststoff), die ihr nur für das Katzenfutter verwendet
- Mixer, Pürierstab o. ä., um z. B. Leber oder Gemüse zu pürieren
- eine digitale Küchenwaage
- Tiefkühltruhe/Tiefkühlfach

Was ihr wahrscheinlich kaufen müsst:

Neben dem genannten Zubehör benötigt ihr von Beginn an eine Feinwaage, mit mindestens zwei Nachkommastellen. Wir arbeiten hier mit der Waage von Tomopol (samt dem dazugehörigen Justiergewicht).

Daneben natürlich Dosen oder Beutel, um euer Futter jeweils in Tagesportionen abzupacken und einzufrieren, wenn ihr die Mahlzeiten nicht jeden Tag frisch zubereiten wollt. Dosen haben den Vorteil, dass sie zum einen wiederverwertbar sind und sich zum anderen besser mit Wasser ausschwanken lassen. So bleiben nach meiner Erfahrung im Gegensatz zu Beuteln meist nur minimale Mengen an Supplementen in der Dose. Ich bin hier, nach einigem Ausprobieren, bei den Freeze BOXN® von Toppits gelandet (gibt es u. a. bei Real).

Ein Fleischwolf (auch wenn es nur ein normaler handbetriebener ist) erleichtert die Arbeit auf jeden Fall von Anfang an, ihr könnt euch aber vorerst auch sehr gut ohne behelfen. (Wenn ihr keine Knochen verfüttern wollt oder könnt, sowieso). Eine 100%ige Empfehlung kann ich hier allerdings bisher noch nicht geben. Sollte einer von euch den perfekten Fleischwolf gefunden haben, freue ich mich sehr, wenn ihr euer Wissen an mich (uns) weitergebt.

Optional:

Ein Mörser wird auch oft empfohlen, um beispielsweise Eierschalen zu Pulver zu verarbeiten. Allerdings kann man Eierschalen viel einfacher im Mixer oder auch in einer elektrischen Kaffeemühle pulverisieren. Eine ausgediente Pfeffermühle funktioniert auch. Wenn ihr euch einen Mörser kaufen möchtet, würde ich euch zu einem möglichst großen (auf jeden Fall über 10 cm Durchmesser) aus Stein (Granit oder Marmor) raten.

Wer auf die feine englische Art keinen Wert legt, kann die Eierschalen übrigens auch in einen Plastikbeutel geben und mit dem Hammer bearbeiten (auf geeigneten Untergrund achten).

Außerdem können optional Handschuhe, eine Geflügelschere sowie Küchenbeil und Küchenhammer die Zubereitung spätestens dann vereinfachen, wenn es an die Verarbeitung von Knochen geht.

Wie ihr seht, sind die Anschaffungskosten zu Beginn gar nicht so hoch, wie es oft erscheint. Vieles habt ihr sicherlich bereits im Haushalt und die Kosten für die anfangs wirklich zwingend benötigten Produkte halten sich in Grenzen.

(Bild: Fleischwolfprodukt von BeneBeneBeneBene unter der CC).

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